Receita: Cookies de Chocolate

Meninas acreditem já tive pedidos para postar uma receitinha para o Natal e para as Férias !!! Fiquei muito feliz com o pedido, pois bem, quem fez esse pedido foi um amiga minha: a Letícia Bataglini, uma fofa que está me ajudando na divulgação do Nosso Blog! Mtoo Obrigada Lê !!!
Vai aí então a receita maaaaravilhosa de Cookies de Chocolate !!

* Ingredientes:

* 200 g de manteiga

* 2 ovos

* meio tablete de chocolate meio amargo (pode colocar chocolate ao leite)

* 1 lata de Leite Moça

* 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo

* 1 pitada de sal

* 1 pitada de bicarbonato de sódio

* meio tablete de chocolate meio amargo cortado em quadrados pequenos, para decorar(pode colocar chocolate ao leite)

obs: Meninas podem colocar outros tipos de chocolate para decorar: confete, gotas de chocolate, chocolate branco... só usar a imaginação!

 

*Modo de preparo:

 

- Bata ligeiramente a manteiga na batedeira,

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Manteiga

Com 80% de gordura em sua composição, a maioria saturada, a manteiga é forte candidata à vilã da alimentação. Mas o alimento, um dos mais apreciados no mundo, é quase indispensável para a preparação de uma infinidade de receitas e, se consumido sem exagero, faz parte de uma alimentação equilibrada. E, sim, muito saborosa.

[Saiba mais]

- E, mantendo-a ligada, acrescente aos poucos as gemas, o Chocolate ralado e o leite moça , até obter um creme bem leve e esbranquiçado (aproximadamente 20 minutos batendo em velocidade média)

- Enquanto isso, ligue o forno em temperatura baixa (150° C) e deixe-o aquecendo.

- Desligue então a batedeira e peneire, aos poucos sobre o creme, a farinha de trigo, o sal e o

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Trigo

Informações sobre o cultivo do trigo datam de 10000 a.C., quando o homem desenvolveu as primeiras técnicas de agricultura. Da mesma época são as técnicas mais rudimentares para se extrair a farinha, essencial para o preparo o pão, cuja criação é creditada aos egípcios.

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bicarbonato, misturando delicadamente com um batedor de arame de modo a obter uma massa lisa e homogênea.

- Por último bata as claras em neve e incorpore-as à massa.

- Unte com manteiga duas assadeiras grandes e coloque pequenas porçoes de massa

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Manteiga

Com 80% de gordura em sua composição, a maioria saturada, a manteiga é forte candidata à vilã da alimentação. Mas o alimento, um dos mais apreciados no mundo, é quase indispensável para a preparação de uma infinidade de receitas e, se consumido sem exagero, faz parte de uma alimentação equilibrada. E, sim, muito saborosa.

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 (use como medida uma colher de chá bem cheia de massa), mantendo uma distância.

- Decore cada cookie com um pedacinho de Chocolate Meio Amargo e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até eles assarem por igual.

- Retire os cookies do forno e deixe esfriar.

- Depois guarde em uma lata com tampa.

               

Bom meninas é isso muuuuuuito fácil em ... sem desculpas para na faze-lo hahaha
    

      Bjaooo