Hj vou colocar uma receitinha de CUPCAKE para vcs!
É uma receita de uma revista da "nestle" que chega aqui em casa e é uma deliiiicia ! espero que gostem ....
*Ingredientes Massa:
*Ingredientes Cobertura:
É um bolinho então o modo de preparo não muda muito: Em uma batedeira, batemos a manteiga com os ovos, o Chocolate em Pó,o açúcar até ficar um creme fofo. Desligamos, juntamos a farinha, o leite, a Aveia, o fermento e o bicarbonato e misturamos bem até ficar homogêneo. Coloque em forminhas de papel n° 0 dentro da forma para cupcakes, se não tiver como eu, que vergonha uma chef de cozinha sem forma para cupcake, coloca nas forminhas de empada que dá. Levamos ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
Cobertura: Colocamos na panela as claras e o açúcar e levamos ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 3 minutos. Retiramos do fogo e batemos em uma batedeira por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume. Quando estiver firme e brilhante, ainda batendo, juntamos a calda de cereja e as cerejas picadas. Desligamos, colocamos em um saco de confeitar com bico de sua preferência e decoramos os cupcake com o creme e com uma cereja.
Bjos meninas!
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